电动餐桌由传统的酒店宴会餐桌改造而成。传统的酒店餐桌一般都是手动转盘，用手推动转盘旋转，极不方便客人吃饭夹菜。电动餐桌是在转盘下安装电机，通电时用电机驱动齿轮，通过齿轮驱动转盘自动旋转，而不是手动旋转。根据设置自动低速旋转，方便用餐人员拿食物和菜肴。

一般有匀速和变速两种。配有远程遥控器。多用于高档酒店包间，电动餐桌多采用实木、密度板、多层板等板材，转盘多为钢化玻璃、大理石、实木。

正是因为电动餐桌可以给人们带来更多的用餐便利。近年来，电动餐桌在各大酒店和餐厅非常流行。电动餐桌在长期使用中可能会出现一些小问题，有些问题在日常使用中可以用来避免，但有些只能通过维护来避免。因此，以下是电动餐桌的维护方法。

电动餐桌的维修：

1、由于电动餐桌是长时间的不间断的使用，很容易发生故障，所以需要经常的请一些专业的人员来定期的做检查、维修，以保证电动餐桌能正常使用。

2、在购买时也要注意，坚决不能买三无产品，因为电动餐桌属于电器设施，三无产品的质量一般都很差的，也容易出故障。

3、在每次故障维修好之后，都需经过检测，保证电动餐桌不会出现问题，以保证客人在用餐时的安全。

4、注意的是电动餐桌在电机维修时，必须要是专业人员来维修，不然非专业人士去维修很可能会对电动餐桌的电机造成二次伤害。

电动餐桌的保养：

1、尽量避免将盛有热汤或是热水的餐具直接放在电动餐桌上，应该要在下面放上隔热垫等，以防止桌面被烫坏。

2、电动餐桌上有白色污垢时，可用去油剂进行擦拭，切记不可用尖锐物品摩擦电动餐桌，以防止刮坏桌面。

4、电动餐桌要勤于擦拭，以免油垢堆积。

5、实木制作的材质可以在每年上一次保养油。

6、可以使用椅套来保护椅子，防止油垢污染，也可增长椅子的使用寿命。

7、长时间不使用机芯时，要切断电源。